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散光和飲食有關系嗎?
來源:維仕青少年 作者: 時間:2016-09-26 點擊:0 [打印] [關閉]
  散光是一種危害不小的眼科疾病,它通常由于屈光體表面彎曲度不正常而引發,散光患者常感到視力疲勞、頭痛、眼睛脹痛,可見散光對他們正常的生活已經造成了影響。治療散光眼應配置眼鏡,或使用物理療法、手術療法進行治療。輕度散光眼可通過飲食輔助治療,那么哪些食物可以護散光眼呢?
1. 維生素A
  國際上將維生素A看作營養上的必需因素,缺乏后會導致夜盲癥。維生素A分為維生素A醇和胡蘿卜素兩種,維生素A可以治療眼疾,是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分,與暗視覺有關,如果人體中缺乏維生素A,則會影響暗適應能力。
  富含維生素A的食物
  一是維生素A原,即各種胡蘿卜素,存在于植物性食物中,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類,含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;另一類是來自于動物性食物的維生素A,這一類是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在于動物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋中。
2. β-胡蘿卜素
  β—胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最穩定的天然色素。β—胡蘿卜素在進入人體后可以轉變為維生素A,它的分子結構相當于2個分子的維生素A,進入機體后,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲癥。

  近十年來胡蘿卜素受到醫學界空前的關注,人們通過實驗證明,眼睛的視力取決于眼底的黃斑,如果沒有足夠的β—胡蘿卜素來作?;び脛С?,這個部位就會發生退行性的病變,也就是老化了,視力會衰退甚至最終發生夜盲。因此,人體攝入足夠的β-胡蘿卜素,對治療眼睛有重大作用。
富含β-胡蘿卜素的食物
  β-胡蘿卜素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃色的,橘色的水果 ( 如胡蘿卜、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈密瓜和冬瓜)。大體上,越是顏色強烈的水果或蔬菜,越是富含β-胡蘿卜素。
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